штрудели

Штрудель – это очень популярный в Европе рулет из тонких слоев теста и начинки. Рецепт этой выпечки был придуман в Австрии и известен с ХVII века. Первые штруделя делали с молочным кремом, а позже появились рулеты с яблоками, вишней, творогом, маком, клубникой, малиной, изюмом, а также с солеными ингредиентами – ветчиной, сыром, грибами, рыбой, картошкой и т.д. Сладкие штруделя обычно посыпают сахарной пудрой, предварительно смазав их поверхность растопленным маслом, и часто подают с мороженым, сиропом или взбитыми сливками. Свежий ароматный штрудель прекрасно сочетается с разными сортами чая и кофе и замечательно подходит для завтрака и перекуса в любое время дня.

Замороженные штрудели – удачный вариант выпечки для кафе и ресторана. Такая продукция долго хранится и не требует допекания – перед подачей ее нужно лишь разморозить при комнатной температуре. Для изготовления штруделей использованы только натуральные продукты высокого качества без ГМО. Замороженные рулеты можно купить оптом, в ассортименте имеются штруделя как со сладкими, так и с солеными начинками.