замороженные хлебобулочные
и кондитерские изделия
+ 7 (863) 256-53-57 + 7 (903) 406-53-57
WhatsApp Viber
Главная Ассортимент Слоеная выпечка

слоеная выпечка

Изделия из слоеного теста отличаются особой легкостью и нежным хрустящим вкусом. Существует огромное разнообразие видов слоеной выпечки – от традиционных плетенок до экзотичных пеканов. Слоеное тесто бывает пресным, дрожжевым и содовым и имеет свои особенности – в рецепте обязательно присутствует масло, вес которого почти равняется весу муки. Благодаря маслу, распределенному по тесту слоями, выпечка и приобретает свою особую легкую и слоистую структуру. Изготовление такого теста – это долгий и трудоемкий процесс.

Для ресторана и кафе рекомендуется приобретать замороженные слоеные изделия оптом. В нашей компании внушительный выбор слоеной выпечки – более тридцати наименований, среди которых конверты, плетенки, розаны, улики, булочки, слойки, пеканы и другие изделия со всевозможными сладкими и солеными начинками. Все виды выпечки произведены из свежих натуральных продуктов без ГМО, под строгим наблюдением специалистов по качеству и в соответствии с рецептурными требованиями. Слоеная выпечка не нуждается в разморозке – ее сразу помещают в духовой шкаф и выпекают при температуре 190 °С в течении 17-18 минут.

Обратная связь